香醋鸡铸铁野营食谱

香醋鸡铸铁野营食谱 - 露营美食家.com

香醋鸡铸铁野营食谱

我开始创建一个 超级简单的露营晚餐 那是 几乎是美食家,自己做锅酱! Round out this 香醋鸡铸铁野营食谱 配米饭和新鲜的蒸西兰花,你有一个 温暖而丰盛的一餐是(嘘,唐’不要告诉任何人)健康! 这里’制作方法,为您服务4。 psst 我们得到了补偿...请参阅我们的 disclosures.


Cast Iron Camping Recipe Balsamic Chicken - 露营美食家.com

设置您的烹饪环境。 如果您正在用篝火做饭,请尝试 火棒 开始。然后,把你的 铸铁锅 在一个 烧烤炉排 做饭… or, you can use a 丙烷营地炉 或RV炉子作为此食谱的热源。 

用盐和胡椒粉调味鸡

  • 4个去皮去骨鸡胸肉
  • 盐和胡椒粉调味

用中火加热铸铁煎锅中的油

  • 用橄榄油大量涂在大型铸铁煎锅的底部(约2汤匙)

布朗鸡。 棕色的鸡,翻转到棕色的所有方面。然后取出并放在一旁。

炒洋葱,大蒜和蘑菇

  • 1洋葱,切成薄片
  • 2瓣蒜末
  • 1包(8盎司)新鲜蘑菇,切成薄片

将鸡肉放回锅中。 现在添加以下内容来覆盖鸡肉:

  • 1(14.5盎司)可以切成丁的西红柿
  • 1/2杯香醋
  • 干香料(在家测量和混合这些香料是可选的)
    • 1茶匙干罗勒
    • 1茶匙迷迭香干
    • 1/2茶匙干百里香
    • 1/2茶匙牛至
    • 1/2茶匙红辣椒片

盖上锅

盖上煎锅,用煮沸的液体将鸡完全煮熟。这大约需要20分钟,请检查汁液是否畅通无阻,以及鸡肉是否至少为165度。

顶上新鲜的罗勒,即可食用。  我喜欢把这只鸡和米饭和新鲜的蒸西兰花一起食用。

  • 4大新鲜罗勒叶,撕裂
  • Rice (建议配菜)
  • 新鲜西兰花,蒸 (建议配菜)

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香脂鸡铸铁野营食谱烹饪技巧

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这款香醋鸡肉铸铁露营食谱可以用篝火,篝火炉或RV炉子作为热源。我们用这个 科尔曼Eventemp 3燃烧器丙烷炉 对于这个食谱,爱它有一个 “bridge burner”连接两个传统放置的燃烧器。它可以处理2个大锅或3个小锅!

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在用篝火烹饪香醋鸡肉铸铁野营食谱时, I like to use “tweezers” 安排篝火原木和煤。 镊子 提供的控制权不只是使用火扑克或铁锹。 您’我想让篝火熊熊燃烧以保持温暖,但更能控制烹饪。

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处理热铸铁营地烹饪设备时要小心!我喜欢使用 耐热手套 远远超过我的手腕。 这些是 在篝火旁做饭时特别方便 比用野营炉子或RV炉子做饭要热得多。

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金汉娜

金汉娜 is the creator of 露营美食家®. On her blog, http://www.CampingForFoodies.com, she shares her passion for 露营, hiking and cooking as well as living a balanced yet dream-pursuing life. Kim has appeared on several local TV networks, in magazines and at live special events as the ‘Modern Society Weekend Escape Expert’ she has become…inspiring others to unplug from their hectic lives one 营地食谱 at a time. She believes many adults are so consumed with their 24/7 connected lives that they 不要’t take time to enjoy nature and live in the moment. Kim gladly issues “permission slips” to adults who request them! She is a contributor to AZ Outdoor Magazine and has her own cooking segment on the Great Food Good Neighbors TV show. Kim is a Christian and lives in Phoenix with her husband and two cats.

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