篝火烹饪技巧

您没有足够的露营技巧 篝火做饭!

这些简单 篝火烹饪技巧,您的朋友和家人会以为您不看时就偷偷去了篝火烹饪学校!

CampingForFoodies的篝火烹饪技巧是一张篝火炉holding的图像,它拿着铝箔小包,坐在篝火圈内敬酒,小篝火朝侧面燃烧。闪亮的钳子伸过敬酒的面包,使每块翻转,因此非常酥脆且呈褐色。

抱歉,我们已获得补偿…请参阅我们的披露.

最佳篝火烹饪技术

尽早开火

尽早开始篝火 所以有时间燃烧。

我喜欢使用 野营起火器 继续前进。

我们有 分步说明如何开始篝火 太!

营地烹饪技巧-尽早开始营火,这样就有时间燃烧-用煤而不是大块木头做饭-Camping 对于 Foodies.com

唐’t Cook Over Flames

你想要 用热煤煮 而不是大块燃烧的木头。

野营烹饪技巧可确保您的篝火旁有热煤-美食家露营

在篝火旁做饭

当您直接在篝火圈里做饭时,您想要 “cooking area” 和一个单独的 “next-up area” 用于燃烧更多木材以持续供应煤炭。

拆分篝火圈…

在一侧将煤放在烧烤炉排或三脚架下面进行烹饪…

在另一边,有木头可以使篝火燃烧“steal” coals from.

那 way you can 在整个烹饪过程中保持足够的热量 就像我们制造时所做的一样 松饼锡篝火鸡蛋.

篝火烹饪技巧:用热煤做饭,不要燃烧木头-美食家露营

大风条件下的篝火烹饪设置

挡风以避免热量损失 在凉风习习的条件下用篝火做饭的荷兰烤箱。

在这里,我们正在做饭 柠檬蓝莓顶上篝火荷兰婴儿食谱 在地上放煤,用木柴块挡风。

荷兰烤箱营地烹饪小贴士-在微风条件下使用篝火荷兰烤箱烹饪时,应挡风以免热量散失-Camping 对于 Foodies.com

当我们做我们的 荷兰烤箱牛肉沙拉酱野营食谱 ,我们继续在野营火炉中做饭,但是那天我们尽可能使用堆叠的柴火来挡风。哇!

您可以 看看我们是怎么做到的 … and 听到多风 … in our 视频 这个快速简便的篝火舒适食品食谱!大声笑

CampingForFoodies制作的这款荷兰烤箱Stroganoff露营食谱已准备就绪,可以在阳光明媚的露营日坐在篝火圈内的荷兰营地烤箱中使用。金色的意大利面与奶油酱和肉混合在一起,都覆盖着鲜绿色的新鲜欧芹。

布朗肉最大的风味

整个 肉的表面积 必须使 与荷兰烤箱接触 使其均匀地变成褐色

如果你的荷兰人 烤箱不够大 一次处理所有的肉, just brown it in 小批量 就像我们煮出非常美味的时候一样 荷兰烤箱猪排!

荷兰烤箱营地烹饪技巧-肉的整个表面积必须与荷兰烤箱接触才能均匀地变褐,因此,仅将小批量的肉变成棕色-Camping 对于 Foodies .com

露天篝火烹饪热控制

在荷兰烤箱里 肉可以很快变黄 在篝火旁,这是我们获奖时所做的 篝火荷兰烤箱辣椒食谱!

对于 在精确温度下烘烤,带上你的装备 从火堆里出来 并在地面上使用篝火煤或木炭煤块作为热源,以更好地控制温度。

营地烹饪技巧:在荷兰式烤箱中,可以在热的篝火上将肉快速变成褐色,但要在精确的温度下烘烤,请改用木炭煤块作为热源– 露营美食家.com

掉下骨头嫩的荷兰烤箱篝火做饭

在液体中缓慢烹饪会产生嫩肉。

这很容易完成 深荷兰烤箱 使用木炭煤球或篝火煤作为热源,就像我们做的那样 荷兰烤箱排骨露营食谱.

这些超级嫩的露营荷兰烤箱烧烤肋骨的露营烹饪技巧,可以用木炭煤球或篝火煮

篝火烹饪技巧

炊具的临时盖

如果您使用的是 没有盖子 但需要遮盖以保持热量,只需使用一些 箔纸或饼干 做这份工作。

篝火烹饪技巧:均匀加热即可烹饪-美食家露营

库克篝火玉米吧!

你不’您无需在野营时在玉米棒上煮玉米。

你也不要’不需要用铝箔纸包起来做饭。

刚离开 玉米皮 放耳朵 直接在热煤上 让您的篝火真正美味 篝火玉米棒!

如何在篝火旁烤甜玉米– 露营美食家.com

不清理篝火做饭

如果您使用铝箔包装直接在篝火上做饭,’避免大量的清理工作!

那’这是我们制作时所做的 篝火晚饭炖 晚餐。

篝火锡纸烹饪使清理变得轻而易举-美食家露营

营火烹饪安全

保护您的手和手臂不受热

采用 耐热手套 什么时候 处理热铸铁 煎锅和荷兰烤箱,就像我们制作时一样 篝火荷兰烤箱浓汤食谱.

您实际上也想保护您的手和手臂免受篝火的伤害。

营地篝火烹饪技巧荷兰烤箱浓汤食谱使用耐热手套-美食家露营

932°F耐热皮革长袖绝缘烧烤手套932°F耐热皮革长袖绝缘烧烤手套932°F耐热皮革长袖绝缘烧烤手套

 


远离火焰

用一个 盖升降器,就像我们做这个的时候一样 热意大利香肠汤篝火食谱,让您留下 离热篝火的安全距离 从荷兰烤箱上取下盖子时。

营地烹饪技巧-使用锅盖升降器,当您从荷兰烤箱上卸下锅盖时,可以与热篝火保持安全距离-Camping 对于 Foodies .com

Lodge Camp荷兰烤箱盖升降器Lodge Camp荷兰烤箱盖升降器Lodge Camp荷兰烤箱盖升降器

 


保养设备’着火的稳定性

保持您的荷兰烤箱稳定 在篝火旁做饭时。

用一个 烧烤炉rate或三脚架,以确保稳定性,并将手柄远离火源。

营地烹饪技巧-在篝火上做饭时保持荷兰烤箱稳定-使用烧烤炉rate或三脚架保持稳定,并将把手远离火源-Camping 对于 Foodies .com

篝火烹饪的最佳木材

我们用各种各样的木头做饭,但这并不理想…有时候你只是要用你所拥有的,你知道吗?

如何建立篝火做饭。

在理想的情况下,我们只会使用硬木,因为它可以提供持久的热量和良好的煤层。

许多硬木还为直接在其上烧烤的肉和蔬菜提供了绝佳的风味。

硬木的例子:

  • 豆科灌木
  • 山胡桃木
  • 橡木
  • 核桃

软木的例子:

  • 松树
  • 杜松
  • 云杉
  • 雪松

篝火炊具

我总是说,如果您有合适的装备,任何任务都容易得多。

您将想知道如果没有如此出色的产品,您将如何生存 篝火炊具!

您确实需要CampingForFoodies的超赞篝火烹饪设备

篝火烹饪食谱

我们喜欢在炉火旁做饭。

试试这些 简单的篝火食谱 下次旅行。

轻松的篝火食品创意由CampingForFoodies制作,上面放着篝火辣椒的特写镜头,包括切达干酪,洋葱,酸奶油和胡椒粉,以及篝火荷兰烤箱比萨饼,奶酪,大葱和黑橄榄,放在营地荷兰烤箱中

如果您想避免餐后清理,则无需判断…我保证,你会爱上这些 铝箔篝火饭.

锡箔炖煮只是CampingForFoodies在箔中这些令人敬畏的篝火餐的开始

我们很多 荷兰烤箱露营食谱 可以在篝火上做,但如果在火禁期间碰巧露营,可以转换到篝火炉上!

CampingForFoodies令人惊讶的美味又轻松的荷兰烤箱野营食谱

篝火晚会

当您在露营途中准备烘焙食品时,营地荷兰式烤箱内的温度更为重要。

您可以使用篝火煤,但就大小,燃烧时间和热量产生而言,它们不像木炭煤块那样均匀。

无论您决定使用哪种煤炭,我们的 荷兰烤箱温度图表 将帮助您确定烘烤该蛋糕需要多少煤!

荷兰烤箱温度图表-木炭多少-美食家露营

很棒的露营食品的更多想法

寻找有趣 野营食品 您下次旅行的想法?我们有很多!

露营美食,带便餐创意和CampingForFoodies的原始食谱

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如果您需要露营食谱和菜单提示,可以在此处找到它们 露营美食家Camping Recipes list.

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金汉娜

金汉娜 is the creator of 露营美食家®. On her blog, http://www.CampingForFoodies.com, she shares her passion for camping, hiking and cooking as well as living a balanced yet dream-pursuing life. Kim has appeared 上 several local TV networks, in magazines and at live special events as the ‘Modern Society Weekend Escape Expert’ she has become…inspiring others to unplug from their hectic lives 上 e camp recipe at a time. She believes many adults are so consumed with their 24/7 connected lives that they don’t take time to enjoy nature and live in the moment. Kim gladly issues “permission slips” to adults who request them! She is a contributor to AZ Outdoor Magazine and has her own cooking segment 上 the Great Food Good Neighbors TV show. Kim is a Christian and lives in Phoenix with her husband and two cats.

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