露营美食家的柑橘和菠菜沙拉配烤虾营地食谱

露营美食家的柑橘和菠菜沙拉配烤虾营地食谱
露营美食家的柑橘和菠菜沙拉配烤虾营地食谱

什么时候 卡贝拉的世界’s Foremost Outfitter 要求我分享我的秘诀,以了解他们最近如何时髦地露营 女士日活动,我发疯了……很好! 我们度过了愉快的时光,谈论将常规的露营之旅变成一种时尚的郊游,甚至为我们的户外探险增添了一些类似温泉的体验。 荒野中的修脚太棒了……您不需要水疗音乐……真正的东西就在那里“内置”。 聆听鸟鸣叫声和微风在树林中沙沙作响,这是您需要做的一切。 水疗中心努力工作,以营造宁静的氛围,这自然成为露营的一部分。 我知道你们中有些人在想……“是的,没错”,甚至可能对这个想法视而不见。 但是,我告诉你,在尝试之前不要敲它……我保证你会惊讶的! 抱歉,我们已获得补偿…请参阅我们的披露.


 

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为了使水疗主题保持不变,我决定为当天的菜单制作新鲜,清淡和健康的沙拉。 我几乎从我的词汇中删除了“健康”一词,因为许多人认为健康=平淡无味的食物。 沙拉不过是什么! 甜和酸的结合从右脚开始了这个营地食谱! 但是,等等……还有更多! 质地复杂,柑桔和鳄梨变冷与温暖的虾形成鲜明的对比! 如果您没有注意到,我对整个过程都充满了热情,因此我没有停止与在我的LIVE示范中完全有趣和令人敬畏的女士(和一些勇敢的家伙)分享我的秘密 卡贝拉的…我也分享了 3tv的早安亚利桑那​​州!


这是Camping For Foodies制作柑橘和菠菜沙拉配烤虾的方法。  Serves 4.

对于敷料

将食材放入可密封的广口瓶中,冷藏至可以使用。 上桌前要剧烈摇动。
2吨切碎的红洋葱
1吨罂粟种子
1吨芝麻
4T橄榄油
2 T香醋
盐和胡椒粉调味

腌料

将食材放入可密封的塑料袋中,然后放入虾中拌匀。 搁置约15分钟即可腌制。
2吨橄榄油
1柠檬,皮和果汁
1吨大蒜盐
黑胡椒调味
32虾,去皮去血管。 对于沙拉,我喜欢较小的虾,因此通常使用20-30 /磅的虾,但是如果您要使用很大的虾,请减少虾的数量

在虾腌制过程中,切水果并放在一边,直到准备好组装为止

4红宝石红色葡萄柚,分段
4个橘子,分段
4个鳄梨,切成薄片,放入柠檬汁中以防止褐变
1个柠檬,果汁

烤虾

我喜欢用中火加热烤盘,但也可以使用明火烧烤。 煮到两面,直到不再变粉,但不要煮得太长为止-禁止吃橡胶虾!

沙拉和装饰

4 C菠菜包装牢固
约4吨切碎的新鲜韭菜

组装它

从4盘开始,以菠菜为底料制作沙拉,然后加入葡萄柚,橙子,鳄梨和虾。 顶上调味料,撒上细香葱。  Enjoy.

PS。这个“健康”的食谱太好了,以至于它通过了​​人类试验! 当我测试食谱时,我告诉丈夫我们午餐时吃的是柑橘和菠菜沙拉配烤虾……他告诉我他不是很饿(翻译:他宁愿再吃点其他东西。) 但是,就像他是一个充满爱心的家伙一样,他一起玩耍并坐下来测试我的创作。  他清洗了他的盘子,想知道我是否会在我们的下一个露营之旅中做到这一点! 所以我说这个阵营秘诀是守门员!

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金汉娜

金汉娜 is the creator of 露营美食家®. On her blog, http://www.CampingForFoodies.com, she shares her passion for camping, hiking and cooking as well as living a balanced yet dream-pursuing life. Kim has appeared on several local TV networks, in magazines and at live special events as the ‘Modern Society Weekend Escape Expert’ she has become…inspiring others to unplug from their hectic lives one camp recipe at a time. She believes many adults are so consumed with their 24/7 connected lives that they don’t take time to enjoy nature and live in the moment. Kim gladly issues “permission slips” to adults who request them! She is a contributor to AZ Outdoor Magazine and has her own cooking segment on the Great Food Good Neighbors TV show. Kim is a Christian and lives in Phoenix with her husband and two cats.

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