当您想要一种完全放纵的甜点甜点时,这是我们最好的选择之一 荷兰烤箱露营食谱 满足您的渴望!
这个自制的,从零开始 荷兰烤箱胡萝卜蛋糕 使户外铸铁营地烹饪变得简单,无需使用电器。
如何使荷兰烤箱铸铁胡萝卜蛋糕
当您在露营地从头开始制作新鲜蛋糕时,最容易在家中测量和混合干食的过程,因此您只需要携带需要露营的量即可。
对于这种胡萝卜蛋糕食谱,您可以在家中测量和混合面粉,肉桂粉,小苏打和盐,然后将它们装在一个标有“干胡萝卜蛋糕成分”标签的容器中,以便您知道其中的所有内容。
如果您想要在露营后真正简化此食谱,也可以获取预先切碎的胡萝卜。
在铸铁营地烤箱中烤胡萝卜蛋糕
每当你在做 荷兰烤箱烘烤的食物,您应该使用标准深度的荷兰式烤箱(而不是较深的烤箱),以使蛋糕的顶部在烘烤完成的同时呈金黄色。
如果您使用深荷兰式烤箱烘烤,则在烹饪中心之前,底部会燃烧,顶部会变成棕色。
如果您将这种胡萝卜蛋糕作为我们的其中之一 篝火食谱,您需要放开硬木火才能使用篝火上的煤进行烘烤……您还可以使用木炭煤球。
如果您想做一个炉灶胡萝卜蛋糕,则需要一个荷兰烤箱圆顶和散热板,以使其成为我们的其中之一 营地炉食谱 …因此,请准备好炉灶以使其在水平表面上烹饪。
线荷兰烤箱烤蛋糕
与其直接在荷兰的烤箱中烘烤胡萝卜蛋糕,不如将其衬在羊皮纸衬里上,以便将其从烤箱中取出进行冷却。
如果你不知道 如何使用荷兰烤箱内胆,我们为您提供了一些提示...这些羊皮纸衬里消除了蛋糕粘在锅上以及清理的问题。
营地烤箱胡萝卜蛋糕的制作过程
第1步。将12英寸标准深度的铸铁营地荷兰式烤箱预热至350度(25种总煤= 17顶部/ 8底部)。
如果您使用的是其他直径的烤箱,请查看我们的 荷兰烤箱温度图表 看看要保持350度的烘烤温度需要多少煤。
第2步。按照指示准备食材。
营地烹饪技巧:购买预先切碎的胡萝卜最简单,但在营地使用盒式磨碎机手动将胡萝卜切碎很容易。
第3步。现在,您将湿成分和干成分混合在一起……然后将它们全部混合成面糊。
步骤4.将羊皮纸衬垫放入荷兰式烤箱内,注意不要烫伤自己。
步骤5.然后,您’将面糊倒在预热的荷兰烤箱内的羊皮纸上。
步骤6.营地烹饪技巧:当胡萝卜蛋糕烘烤时,以相反的方向旋转烤箱和盖子,每10圈旋转1/4圈–整个烘烤过程中需要15分钟,这是一个均匀均匀烘烤并呈褐色的蛋糕。
你会把蛋糕烤大约40–45分钟…烘烤时间可能会有所不同,因此您需要寻找插入中心的牙签以使其干净。
步骤7.营地烹饪技巧:烘烤完蛋糕后,您可以使用裸露的羊皮纸衬纸作为“手柄”,将蛋糕从烤箱中取出。
然后,将其放在一旁冷却,然后再上霜。
步骤8.随着蛋糕冷却,您可以准备奶油芝士糖霜。
通常,您会使用电动搅拌机,但如果愿意,可以使用叉子在营地或切面机上将捣碎的原料一起“捣碎”……对于这种适用于营地的版本,无需用电或专用设备。
第9步。您可以使用小刀在蛋糕的顶部和侧面涂上几层这种厚厚的糖霜。一种应用这种浓密霜霜的简便方法是将其从塑料食品袋中抽出。
这是一个快速视频,向您展示如何做到这一点……
切成薄片并送上这个美味的甜点。如果有剩菜,最好将其冷藏。
尝试这个胡萝卜蛋糕燕麦早餐食谱
这个胡萝卜蛋糕绝对是我们的最爱之一 野营甜点食谱,但您不必在此停下来。
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野营荷兰烤箱胡萝卜蛋糕食谱
露营美食家甜品露营食谱:露营荷兰烤箱胡萝卜蛋糕食谱
配料
胡萝卜蛋糕配料
- 1 1/2杯砂糖
- 1杯植物油
- 3个鸡蛋,打
- 1茶匙香草精
- 2杯通用面粉*
- 2茶匙肉桂粉*
- 1茶匙小苏打*
- 1/2茶匙盐*
- 3杯切碎的胡萝卜(约5个中号胡萝卜)
- 1杯葡萄干
- 1杯山核桃切碎的山核桃
奶油芝士糖霜成分
- 8盎司。奶油干酪,软化
- 1茶匙香草精
- 4杯糖粉
使用说明
- 将12英寸标准深度的铸铁营地荷兰式烤箱预热至350度(25种总煤= 17炉顶/ 8炉底)。
- 在一个大碗中,手动混合糖,油,鸡蛋和香草,直到所有成分混合在一起。
- 在中等大小的碗中混合面粉,肉桂粉,小苏打和盐,直至充分混合。营地烹饪技巧:标有*的成分很容易在家里测量和混合。
- 开始将少量面粉混合物添加到湿成分中搅拌,直到所有干成分都混合到面糊中为止。
- 现在,将胡萝卜,坚果和葡萄干轻轻搅拌,直到所有成分混合在一起。营地烹饪技巧:购买预先切碎的胡萝卜最简单,但在营地使用盒式磨碎机手动切碎胡萝卜也很容易。
- 将荷兰式烤箱衬有羊皮纸衬里,然后将面糊倒入烤箱底部的纸中,将其稍微弄平,直到面糊均匀地分布在烤箱底部。
- 盖上烤箱盖,在烤箱顶部放17块煤,在烤箱下方放8块煤,以350度烘烤,直到烤出蛋糕,并且将插入中心的牙签弄干净。烘烤时间可能有所不同,但烘烤该蛋糕大约需要40-45分钟。
- 营地烹饪技巧:随着胡萝卜蛋糕的烘烤,在整个烘烤时间内,每10-15分钟将烤箱和锅盖朝相反的方向旋转1/4圈,即可得到一个均匀,均匀烘烤并呈褐色的蛋糕。将蛋糕从烤箱中取出“handles”羊皮纸衬里,放在一边,待完全冷却后再磨砂和上菜。
- 当蛋糕冷却时,通过将奶油干酪和香草添加到一个大碗的底部来准备奶油干酪糖霜。用叉子来“smash”香草入奶油芝士…这是无需使用电动搅拌机即可轻松结霜的简便方法。
- 现在,加入糖粉… a little at a time …并混入奶油奶酪混合物中“smashing”并用叉子混合…另外,您也可以使用切面机将这些成分混合在一起。
- 糖霜会很厚,因此您可以使用小刀在蛋糕的顶部和侧面涂上几层糖霜。一种应用这种浓密霜霜的简便方法是将其从塑料食品袋中抽出。请查看下面的快速视频,了解如何操作。
- 切成薄片并送上这个美味的甜点。如果有剩菜,最好将其冷藏。
笔记
营地烹饪技巧:标有*的成分很容易在家里测量和混合。
以下是一些有用的链接:
露营美食家Recipes List //www.couple-talk.com/camping-recipes-list/
荷兰烤箱温度图表 //www.couple-talk.com/dutch-oven-temperature-chart/
营养信息:
产量:
8份量:
1每份的量: 卡路里: 1013 总脂肪: 49g 饱和脂肪: 9g 反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 37g 胆固醇: 98mg 钠: 438mg 碳水化合物: 140g 纤维: 4g 糖: 107g 蛋白: 10g
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如果您需要露营食谱和菜单提示,可以在此处找到它们 露营美食家Camping Recipes list.
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