虾宝男孩野营食谱

寻找一种获取您的N的方法’awlins修复了我们其中的一款 营地炉食谱?

没有比Po Boy更好的方法了!

他们低卡路里和健康吗?

毫无疑问,不!

但是,偶尔进行挥霍是值得的, 虾宝男孩野营食谱 在很棒的户外活动中,这是使这道混乱的炸薯条很棒的方法,但是非常不错,是Cajun的最爱。

无论您在露营地的何处,吃完这种烹饪美食后,您都会发誓将您送往Big Easy。 

虾宝男孩露营食谱由CampingForFoodies

抱歉,我们已获得补偿…请参阅我们的披露.

美味虾宝男孩野营食谱


营地烹饪技巧: 


营地烹饪必须简单而有趣,否则会变得很麻烦。

组织是保持简单的关键。

油炸食物需要热食,因此在油炸虾之前,请确保已做完饭所需要做的一切。


附言remoulade酱是使这个营地食谱更受欢迎的原因。

如果您家中的露营者喜欢大量的调味料,那么您可以考虑将其做成双批。


炸营烹饪技巧:


够热吗?

油的温度应为375度左右,但是如果您没有温度计,只需观察一下即可,当油看起来足够热可以炸时,将少许面粉轻轻倒入锅中……

你应该看到它的嘶嘶声…

如果不这样做,说明油还不够热。


铸铁是必经之路

当我油炸我的铸铁虾食谱时,我要么使用煎锅,要么使用荷兰烤箱。

铸铁非常适合制作可分批烹饪的油炸食品,因为它会变热并保持热量…

使批次之间的恢复时间几乎不存在。


不允许拥挤

炸虾时,分批进行,以使它们快速煮熟,并且油温仍然很高。

如果您挤锅,油温将会下降,并且烹饪时间会更长……

你最终会得到不太酥脆的虾...

你不会想要...

你会?


过度烹饪真的很糟糕

虾煮得很快,所以准备快速移动。

假设您的油温合适,并且锅不拥挤,则每批烹饪只需大约2分钟。

将它们从锅中取出,并让它们在几条纸巾上悬挂,以排出多余的油。


保持温暖

只要您有一条流水线,就可以继续进行烹饪。

只要确保在完成所有批次的烹饪过程时都将虾保持温暖即可。


制作虾野营食谱的简便方法

我喜欢在露营地做虾,因为它煮得这么快!

但是,我希望准备工作也一样快!

所以,我买了完全清洗过的虾…去皮去脉… but not cooked.

如果您想在露营地进行清洁,最快和最简单的方法是使用 虾清洁/去皮/去皮工具.

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产量:4份

虾宝男孩野营食谱

虾宝男孩露营食谱由CampingForFoodies

露营美食家晚餐露营食谱:虾宝男孩露营食谱

准备时间 15分钟
烹饪时间 15分钟
总时间 30分钟

配料

  • 1/2杯蛋黄酱
  • 2汤匙甜味
  • 您最喜欢的辣椒酱的几次摇晃
  • 1茶匙大蒜盐
  • 1/2茶匙辣椒
  • 2酸橙,来自它们的汁液(不是皮)
  • 2杯切碎的卷心莴苣
  • 2个西红柿,切成薄片
  • 2 pounds jumbo shrimp,去皮去脉(but not pre-cooked)
  • 3/4杯面粉
  • 2汤匙克里奥尔调味料
  • 3个鸡蛋,打
  • 2杯玉米面
  • 4汤匙融化的黄油
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 4法式卷
  • 用于油炸的植物油(您要使用的量取决于您要烹饪的锅的大小,只需确保将虾完全浸入油中即可均匀地烹饪。)

使用说明

  1. 通过将蛋黄酱,甜味调味料,辣酱,大蒜盐,辣椒粉和酸橙汁混合在一起,制成Remoulade酱。然后将其冷藏直到准备好上菜为止。
    附言remoulade酱是使这个营地食谱更受欢迎的原因。如果您家中的露营者喜欢大量的调味料,那么您可以考虑将其做成双批。
  2. 切碎生菜,然后冷藏直到准备好上菜为止。
  3. 将番茄切成薄片,然后冷藏,直到可以食用为止。
  4. 注意:我喜欢购买已经去皮和去血管的虾,但是如果您要虾,必须自己清洁,现在就进行冷冻,直到准备煮熟为止。
  5. 将融化的黄油和大蒜末混合制成大蒜黄油。
  6. 将大蒜黄油涂在面包卷上,烤或烤至酥脆。然后将它们放在一旁,直到准备好组装三明治为止。
  7. 按以下顺序设置三站式面包加油站:面粉-鸡蛋-玉米面
  8. 将面粉和克里奥尔调味料混合在一个中等大小的碗中。
  9. 将鸡蛋打在一个中等大小的碗中。
  10. 将玉米粉放入一个中等大小的碗中。
  11. 现在该是将虾分小批面包的时候了,将它们放在一边,进行下一步油炸。按顺序将每只虾通过面包粉站:面粉(多余的面粉),鸡蛋(去皮),玉米面(去皮)。
  12. 将植物油倒入铸铁煎锅中进行油炸(要使用的量取决于所用锅的大小,请确保将虾完全浸入油中,以便它们均匀地烹饪。)
  13. 将油加热至营火炉的中高温。当我在营地油炸食谱时,我总是使用营火炉,建议您不要在篝火上油炸,因为这样很容易使机油溢出火中,从而引起大火势,可能会失控。
  14. 现在是时候分批炸虾了。用长柄勺将虾轻轻地倒入油中,炸至金黄色,必要时将其翻成整整褐色。
  15. 将虾放在纸巾上,以去除多余的油脂。
  16. 现在,构建您的三明治,在每个三明治上铺上生菜,西红柿,虾,再在上面涂上蛋黄酱。
  17. 服务并享受!

笔记

在博客文章中查看我们的油炸烹饪技巧 虾宝男孩野营食谱 //www.couple-talk.com/lets-hear-shrimp-po-boys/

以下是一些有用的链接:

荷兰烤箱温度图表 //www.couple-talk.com/dutch-oven-temperature-chart/

露营美食家Recipes List //www.couple-talk.com/camping-recipes-list/

我们的产品 //www.couple-talk.com/shop/

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金汉娜

金汉娜 is the creator of 露营美食家®. On her blog, http://www.CampingForFoodies.com, she shares her passion for camping, hiking and cooking as well as living a balanced yet dream-pursuing life. Kim has appeared on several local TV networks, in magazines and at live special events as the ‘Modern Society Weekend Escape Expert’ she has become…inspiring others to unplug from their hectic lives one camp recipe at a time. She believes many adults are so consumed with their 24/7 connected lives that they don’t take time to enjoy nature and live in the moment. Kim gladly issues “permission slips” to adults who request them! She is a contributor to AZ Outdoor Magazine and has her own cooking segment on the Great Food Good Neighbors TV show. Kim is a Christian and lives in Phoenix with her husband and two cats.

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