Weber Smokey Joe Smoker转换的简单DIY修改

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韦伯·斯莫基乔·吸烟者转换 简单的DIY修改

Smokey Joe Grill是一种流行的露营厨房设备,因为它体积小,便于携带且烹饪精美。我们经常用我们的烧烤 但是当我们想在营地做一些熏制肉或烧烤时,我们需要 进行一些修改以使其像吸烟者一样烹饪。我聪明的丈夫做了一个DIY韦伯·斯莫基乔·吸烟者的转换! 这里’s how he did it! psst 我们得到了补偿...请参阅我们的 disclosures.


4 简单步骤 DIY Modifications For A 韦伯·斯莫基乔·吸烟者转换 - 露营美食家.com

我们如何将Weber Smokey Joe转换成4中的吸烟者 Simple Steps

  • 步骤1:轧制一块不锈钢
  • 步骤2:添加一个句柄
  • 步骤3:添加温度计
  • 步骤4:添加烹饪炉排

Weber Smokey Joe吸烟者转换的简单DIY修改将不锈钢轧制以适合Smokey Joes水壶和带盖露营-美食家.com

从Weber Smokey Joe便携式烧烤开始

Weber Smokey Joe 14英寸便携式烧烤炉,适用于Weber Smokey Joe Smoker转换的简单DIY修改Weber Smokey Joe 14英寸便携式 Grill

标准 14英寸便携式 韦伯烟熏乔烧烤 是该项目的基础。 我的老公 没有’修改Smokey Joe本身 但他确实添加了他的 精巧的装置,适合放在烤炉的锅盖和锅鼓部分之间。 如果您使用的是较老的Smokey Joe,请确保腿部足够坚固以进行修改。韦伯产品非常出色,因此…除非您真的滥用了烤架,否则应该很好。

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步骤1:轧制一块不锈钢

Weber Smokey Joe Smoker转换辊不锈钢添加手柄和温度计的简单DIY修改-美食家露营

 

用于Weber Smokey Joe Smoker转换的简单DIY修改的不锈钢垫片库存不锈钢垫片

修改的主体是用一块 不锈钢 that was 约50×12-inches。不锈钢的厚度不是很重要…但是,请考虑以下因素: 钢越厚,越倾向于抗卷曲 使其难以适应适合Smokey Joe的直径。另一方面, 钢越厚,保持烹饪温度就越均匀。最后,你真的 只需要足够坚固以支撑非常轻巧的盖子 所以不要’对此太多担心。 -他之后 轧制钢以适合水壶和锅盖 (将有 重叠造成接缝),我的丈夫 钻孔并使用螺母和螺栓将钢固定在一起.

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步骤2:添加一个句柄

用于Weber Smokey Joe Smoker转换的简单DIY修改的烟囱木炭启动器烟囱木炭初学者

大量添加句柄的方法 …但是,我们碰巧有一个额外的 从老 烟囱木炭初学者, 所以我丈夫为我们回收了 韦伯·斯莫基乔·吸烟者转换。我喜欢他用这个手柄,因为 与不锈钢保持安全距离,有一个木柄 保持相对凉爽的触感 它有一个 内置热保护器!我是否提到我丈夫是一个 天才?而且,他也喜欢我的烹饪!!! --

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步骤3:添加温度计

用于Weber Smokey Joe Smoker转换的简单DIY修改的温度表温度表

接下来,他 在不锈钢上钻一个孔,并连接一个 烟熏温度计温度计。烧烤时保持稳定的烹饪温度并不重要,但在烧烤和吸烟时则至关重要。当您将烤架变成烟民时,最好是 使用标明最佳烟气温度范围的仪表.

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步骤4:添加烹饪炉排

Weber Smokey Joe Smoker转换的简单DIY修改添加烹饪炉排-美食家露营


此简单DIY修改的炉排用于Weber Smokey Joe Smoker转换烹饪炉排

Weber Smokey Joe Smoker转换完成后, 原始的炉rate将用来盛水锅和抽木屑 所以你需要 添加一个额外的 烹饪炉排 拿食物。为了支撑炉g,我丈夫 在不锈钢上钻孔3个孔 接着 拧入螺母和螺栓以作为支撑烹饪炉排的底座。他钻了这些孔 侧面一半 不锈钢和 将它们均匀隔开。确保孔是 symmetrical so the 烹饪炉排坐平而不倾斜.

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Your 韦伯·斯莫基乔·吸烟者转换 Is 唐e!

现在它’s time to cook! 唐’t forget the 烟盒 和 木屑 (我们的最爱是 烟熏豆腐)。这些 修改有点贵,需要一些工作 … but, it is 值得在我们已经拥有的Weber Smokey Joe上烤和抽肉。如果你不这样做’不想花时间和金钱进行Weber Smokey Joe Smoker转换的简单DIY修改, 你总是可以得到一个 韦伯烟熏山锅木炭吸烟者 增加了非常棒的功能。附言这就是我们制作我们的方式 土耳其在露营地享用传统的感恩节晚餐!

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用于此简单DIY修改的不锈钢烟盒,用于Weber Smokey Joe Smoker转换不锈钢烟盒豆科灌木木片,用于Weber Smokey Joe Smoker转换的简单DIY修改豆科灌木木片

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烟熏山炊具木炭吸烟者,用于Weber烟熏乔吸烟者的简单DIY修改烟熏山锅木炭吸烟者

烟熏山锅木炭吸烟者 有一个内置盖温度计,一个瓷釉水锅,一个铝制燃料门和一个瓷釉木炭室。你实际上可以得到这些 不同大小 太。最小尺寸与 14英寸Smokey Joe(最受欢迎的露营地) 但也有18英寸和22英寸型号。

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金汉娜

金汉娜 is the creator of 露营美食家®. On her blog, http://www.CampingForFoodies.com, she shares her passion for camping, hiking 和 cooking as well as living a balanced yet dream-pursuing life. Kim has appeared on several local TV networks, in magazines 和 at live special events as the ‘Modern Society Weekend Escape Expert’ she has become…inspiring others to unplug from their hectic lives one camp recipe at a time. She believes many adults are so consumed with their 24/7 connected lives that they don’t take time to enjoy nature 和 live in the moment. Kim gladly issues “permission slips” to adults who request them! She is a contributor to AZ Outdoor Magazine 和 has her own cooking segment on the Great Food Good Neighbors TV show. Kim is a Christian 和 lives in Phoenix with her husband 和 two cats.